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冷凍の刺身用マグロを解凍して、変色してしまった経験はないでしょうか?全体がくすんだ茶色になると、がっかりしますよね。 私は生臭いのが平気なのでブロックで買って血合い(黒い部分)も食べるのですが、変色したマグロの血合いは、見た目がかなり悪いです。 熟成干し芋(熟成スイーツ)達磨庵(たつまあん)の公式サイトです。日本初の有機ほしいもはじめ、長期熟成させた選りすぐりの熟成干し芋を製造、販売しております。 お惣菜の揚げ物類は、時間がたつと油が回ってベチョッとする感じが否めませんよね・・・。 でもこのノンフライヤーで温め直すと、 揚げたてのサクサク感が戻ってくるんです!!!!
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