キャベツの切り方?ざく切りやみじん切り、千切りと料理に合わせた方法は?ざく切りは炒め物、みじん切りは餃子等のタネに、千切りならサラダと料理に合わせたキャベツの切り方を覚えよう! キャベツをみじん切りにします。 フードプロセッサを使うと簡単です。 切ったキャベツをボールに入れ、分量の塩で塩もみします。 そのまま放置して、次工程へ。 2.にら、シイタケもみじん切りにする 「ミキサーでみじん切り 簡単餃子」の作り方。手を汚さずに肉を練り、キャベツのみじん切りはミキサーで! 材料:豚ミンチ、キャベツの葉、ニラ.. ニラネギの重さ分、キャベツを増量します。 まず、キャベツ800gをみじん切りします。挽肉300に対して800・・・餃子って野菜たっぷり何だねえ。 みじん切り 今回は面倒なのでウイーンで。細かくなりすぎる印象。 キャベツ800gをみじんぎりにしてやったぜ! 1.キャベツをみじん切りし、塩揉みして15分置く. キャベツ等のみじん切りにむいています。餃子用キャベツの みじん切り、お好み焼き用キャベツのみじん切り等に最適です。 使用方法 1.みじん切りにする野菜をあらかじめ準備します。 大きさは8cm塊以下に切っておきます。 キャベツ等のみじん切りにむいています。餃子用キャベツの みじん切り、お好み焼き用キャベツのみじん切り等に最適です。 使用方法 1.みじん切りにする野菜をあらかじめ準備します。 大きさは8cm塊以下に切っておきます。 キャベツのみじん切りと言われて思いつく料理は「餃子」ではありませんか? 面倒だから家では作らないという方もいるかもしれません。 しかし、フードプロセッサーがあればキャベツのみじん切りはあっという間に出来ます。