ホットクックでかぼちゃのポタージュ 材料 ・かぼちゃ小ぶりのもの半分(400g前後) ・玉ねぎ半分 ・水200ml ・牛乳(豆乳) 200ml ・全体量の0.6%の塩. 「じゃがいもと玉ねぎのポタージュ」の作り方。温かいままでも、冷たくしてもおいしくいただけます! 材料:玉ねぎ、じゃがいも(キタアカリ)、水.. 皆さん、こんにちは。vivo花本です。さて連載17回目となる今日は、家庭でも簡単に作れる〈正統派オニオングラタンスープ〉のレシピを公開したいと思います。ちょっとだけ大変な行程もありますが、そこは頑張ってクリアしましょう。手作りオニオングラタンスープの味わいは格別ですよ! 冬場にはポタージュスープをメニューに加えることでメニューの付加価値も高まるとともに、原価率の低減も図れます。今回は、ポタージュメニューの導入を検討すべき理由についてご紹介します。オリジナルのポタージュメニューを考えて注文を増やしましょう。 この材料で小丼4杯分のかぼちゃのポタージュができます。 ホットクックでかぼちゃのポタージュ 作り方 玉ねぎが好きなので・・・ 野菜1:牛乳1:水1が私のポタージュの黄金比です。 レシピID : 1959531 公開日 : 12/09/17 更新日 : 13/11/18 今回は無印良品でおすすめのスープを紹介しよう。コーンポタージュやミネストローネ、クラムチャウダー、かぼちゃのポタージュなど、さまざまな種類のスープがあるが、無印良品では具が多めに入った食べるスープが人気を集めているようだ。 - Yahoo! 家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは?そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました!今回は、@puruberryさん考案の「新玉ねぎの冷製ポタージュ」を紹介します。 皆さん、こんにちは。 vivoの花本朗です。 いつも記事をご覧いただきありがとうございます。 さて連載71回目となる今日は、旬の新玉ねぎを使ったクリームスープ『新玉ねぎのポタージュ』に挑戦です。 甘味の強い新玉ねぎは、スープにすると本当に美味しいんです。 ポタージュですよね? それならお客さんにも玉ねぎきらいの方もいらっしゃるので使わないで出す事がありあす。 ほんとは皮も一緒にしたいのですが色目が悪くなるので剥いた皮を薄いコンソメでスープを … 材料はたったの3つ!ニンジン、バター、牛乳だけ。ニンジン嫌いな子供から、大人まで。誰でも美味しく食べられるスープです。おうちで本格的なフレンチはいかがですか?