白ワイン(日本酒OK)50cc コンソメ1個 バター10g ベーコンまたはソーセージなど お好みで 牛乳100cc 卵黄 一個 粉チーズ 塩・胡椒 適量 作り方. 「鶏肉の白ワイン炊き込みご飯」の作り方。白ワインをいれて炊き込むだけでいつもとちがう炊き込みご飯♪あっとゆう間にビストロ風になります! 料理レシピに載ってたので買ってみたけど、その後全然使ってない白ワイン…そろそろなんとかしたい…そんなとき閃きました私はいつもご飯を炊くときに、おいしく炊く裏ワ… ① フライパンにご飯を入れます。 ② 水と白ワイン、コンソメを入れて中火にかけながらほぐします。 どっちも白ワインのお供に食べたい魅惑的な代物。思わずゴクリと喉が鳴ってしまいます。しかも今回買った缶詰で最も高級だった2品を一緒に炊くので、大変セレブ。お値段的にも期待大です。 【材料 … 炊き込みご飯に入れる料理酒の代用品は以下の5つがおすすめ。 【日本酒、みりん、白ワイン、煎り酒、焼酎】 赤ワインやビールなど苦みや渋みがあるのあるお酒は、料理酒の代用品には向かない。 鍋でご飯を炊く方法をご紹介します。お米を炊くとき、通常炊飯器を使うことの多いですが、2合くらいのお米の場合、フライパンやお鍋だと簡単に時間も短く炊くことができます。炊き方のコツや水の量とともに、レシピも合わせてお届けします。 材料:お米、お水、白ワイン..