一晩寝かせた2日目のカレーって美味しいですよね。多めに作って何日か食べる方も多いのではないでしょうか。 でも、一晩常温で置いていたら、腐ってしまったという経験がある方もいるのではないでしょうか。カレーって油断すると腐ってしまうんですよね。 食中毒に注意!夏の弁当に入れてはダメな食材とは?という記事を書いたのですが、その中で「チャーハン」も夏向きでない、弁当としてはダメなものとして挙げられていました。 元記事の中ではチャーハンが夏の弁当に向かない理由が具体的に挙げられていなかったので、調べてみました! 豆腐の食中毒の症状. 「食中毒(セレウス菌)とは?」症状やかかってしまった時の対処法、感染経路について詳しくご紹介します。食品衛生をはじめ、病院・官公庁・学校などで培った感染対策のノウハウをご家庭や施設で手軽に使っていただけるよう、予防から二次感染対策までトータルにご提案いたします。 このような状態の納豆を食べると腹痛を起こしたり、食中毒になる可能性もあるのだとか。 凄くどうでもいい話だけど、今までで1番死を身近に感じたのは腐った納豆で食中毒になったとき — にっちゃてーとく@舞鎮 (@Schme1zen) 2019年4月8日 豆腐で起こる食中毒はセレウス※といわれる菌によって引き起こされるようです。嘔吐や下痢、酷い場合は発熱といった症状が見られます。もしも菌が繁殖した豆腐を食べた場合は食後30分から1時間くらいで症状がでてくると思います。 納豆は腐っているのだから腐らない? 朝食のメニューに欠かせない栄養満点の食材と言えば納豆でしょう。 今回は、そんな納豆の雑学になります。 納豆は皆さんもご存知の通り栄養価が素晴らしく高い食材です。 まずは、どのくらい納豆・・・